- Professor für Soziale Arbeit
- Studiendekan BSc Naturheilkunde und komplementäre Heilverfahren
- M.A. (Psychosoziale Beratung und Sozialrecht)
- Dipl. Sozialarbeiter (FH)
- Supervisor und Coach/Lehrsupervisor DGSv
- Heilpraktiker in eigener Praxis
- Zertifizierter Mediator IM/F
- Lehrbeauftragter Frankfurt University of Applied Sciences 2007-2019
- Dozent an der Universitätsklinik Frankfurt-Höchst 2005-2018 (Radiologie-Labor)
- Leitende pädagogische Fachkraft in einer Kinder –und Jugendhilfeeinrichtung (Schwerpunkt: Maßnahmen nach §§ 30, 31 SGB VIII, in Verbindung mit § 27, sowie § 36 SGB VIII)
- Lehrsupervisor im Masterstudiengang der Frankfurt University of Applied Sciences „Beratung in der Arbeitswelt – Coaching, Mediation, Supervision und Organisationsberatung“
- Lehrbeauftragter am FB Gesundheit und Soziales - Masterstudiengang „ Psychosoziale Beratung und Sozialrecht“ der Frankfurt University of Applied Sciences.
Kontakt: udo.stern@diploma.de
Kontakt als Mitglied des Ethikrates: ethikberatung@diploma.de
Traditionelle Europäische Medizin
Prof. Dr. Udo Stern
Studiendekan BSc. Naturheilkunde & komplementäre Heilverfahren an der DIPLOMA Hochschule
Die Traditionelle Europäische Medizin (TEM) ist geprägt durch Begrifflichkeiten der Humoralpathologie, Klostermedizin, der Elemente- und Konstitutionslehren sowie den darauf basierenden Behandlungsmethoden.
Neue Nachbarn – Wie Integration gelingen kann (2018)
In diesem Beitrag wird eine biographische Anamnese erhoben über die Flucht eines Kindes und den Folgen traumatisierender Ereignisse - sowie eine Rekonstruktion eines nonverbalen-therapeutischen Zugangs zur Bearbeitung der Traumaerfahrungen.
Über das Buch:
Supervision auf dem Weg zur Profession (2015)
Die fachlichen Wurzeln der Supervision entstammen unterschiedlichen Professionen und disziplinären Ansätzen, wie beispielsweise tiefenpsychologischen, verhaltenstherapeutisch orientierten, humanistischen, systemtheoretischen und konstruktivistischen Zugängen.
Im Zuge der Ausdifferenzierung von Beratungsangeboten ist es wichtig zum Verständnis der Professionalisierungstendenzen die Entwicklungslinien zu skizzieren und darzustellen.
Forschung zur Wirkung probiotischer Getränke am Beispiel (2001)
In diesem Beitrag geht es um den Einfluss probiotischer Mikroorganismen auf gastrointestinale Störungen. Mit der vorgestellten Anwendungsbeobachtung wurde die Wirkung eines probiotischen Getränkes mit Lactobacillus casei Shirota bei 70 Personen mit Symptomen einer Obstipation im Rahmen einer doppelblinden, placebokontrollierten, randomisierten Untersuchung getestet.